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              怕上火吃什么好?试试这6道蒸菜,营养不上火,感冒生病不见 了 – 齐齐哈尔新闻

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              #一档冬日美食# 导语:怕上火吃什么好  ?试试这6道蒸菜  ,营养不上火 ,感冒生病不见 了 冬天干燥  ,所以很容易感冒发烧  ,最近小编身边很多朋友不是感冒咳嗽  ,就是不断打喷嚏  ,这就是冬天干燥… #一档冬日美食# 导语:怕上火吃什么好 ?试试这6道蒸菜 ,营养不上火  ,感冒生病不见 了 冬天干燥 ,所以很容易感冒发烧 ,最近小编身边很多朋友不是感冒咳嗽  ,就是不断打喷嚏 ,这就是冬天干燥饮食上不注意的结果  。虽然说运动能锻炼身体  ,但是切记在户外运动时候一定要及时添减衣服 ,不能等大汗淋漓脱衣不穿 ,或者刚开始锻炼就穿着单薄  ,这些都是容易引起湿气进入身体  ,感冒自然就容易发生了  ,所以冬天运动要适当 ,另外饮食上一定更要多吃一些营养不上火的食物  ,比如我现在和大家分享的这6道蒸菜 ,营养全面不上火 ,冬天自然感冒生病就少了 。 我们先来看看主食吧  ,这道主食当早餐或者午餐都很好的 【黑米蒸糕】 材料:黑米100克 大米200克 辅料:糖60克 酵母4克 水160克 做法:1、将黑米和大米用料理机打成粉、将打好的粉放入碗中 2、加入糖60克  , 酵母4克  , 水160克拌成比较稠的糊状 3、放入温暖地方发酵2倍左右  ,冬天北方有暖气 ,发酵大约30分钟就可以  ,南方发酵时间就会多一些了  。 4、接着放入冷水锅中  ,上汽后蒸50分钟左右即可 小唠叨:可以直接用粘米粉代替大米  ,这样更省事 ,另外糖量根据自己喜好增减吧 冬天的萝卜赛人参  ,而且价格还不到一块钱  ,要健康就要多吃萝卜 ,可以去热去燥 ,而且可以补充水分电子游艺vip  。 【清蒸萝卜丸子】 材料:白萝卜500克 肉泥50克 葱末少许 调料:盐 糖少许 胡椒粉 香油一勺 鸡精少许 淀粉一大勺 做法:1、事先用擦丝器将去皮白萝卜擦丝 ,然后加入一小勺的盐和少许的糖腌制5分钟左右  ,这时候就能看见白萝卜水腌出来了 2、然后将白萝卜丝水分挤干了电子游艺送58  。 3、将这些材料和肉泥(3肥7瘦)、调料一起放入盆中搅拌上劲 4、接着取适量的食材  ,然后左右手摔打几下形成一个萝卜丸子  ,放入蒸笼 ,冷水下锅  ,上汽后蒸8分钟左右即可bb电子游艺送 。 小唠叨:1、白萝卜水分多所以要事先腌制出水后用  ,避免蒸的时候出水 2、蒸的时间根据自己做的丸子的大小增减即可 3、腌制白萝卜时候已经有盐分了  ,所以后面的盐要少放些 【秋葵蒸蛋羹】 材料:鸡蛋2个 秋葵适量 盐少许 纯净水适量(鸡蛋和水的比例是1:1.5) 做法如下:鸡蛋打入碗里面  ,加入1.5倍的纯净水  ,搅拌好  ,将秋葵切成薄片备用 刚打好的蛋液有很多泡泡  ,这个一定要过滤  ,否则蒸好的蛋羹就有很多小气孔影响口感哦  ,所以这一步不能省(绝对是窍门  ,赶紧记住) 然后将秋葵片撒在蛋液上放入蒸锅中(秋葵片很轻  ,所以会自己浮在蛋液上) 接着要盖个盖子  ,避免蒸的时候水蒸气进去影响成品  ,上汽大约蒸5分钟左右(这个根据自己碗的深浅决定时间  ,我这个是浅口大盘  ,所以很容易熟) 蒸好的蛋羹淋上少许的酱油 ,舀上一口吃 ,滑溜溜  ,真美味  ,孩子见了忍不住一勺一勺挖着吃 【豆豉蒸排骨】 材料:软排适量 小土豆适量 调料:干豆豉一小勺 生抽 蜂蜜 鸡精 胡椒粉 孜然烧烤酱一小勺 一小勺的淀粉 蒜蓉 香葱 做法:1、将软排切小块放入冷水锅中煮开  ,洗净 2、然后将土豆去皮切成小块(切滚刀状的) 3、接着 ,将所有的调料都放入软排中 ,将土豆也加入  ,抓匀后放入冰箱冷藏腌制过夜 ,中途可以拿出来翻拌下使其均匀入味 4、蒸之前放入深盘中 ,入蒸锅  ,上汽后大约40分钟即可 【芋艿蒸排骨】 材料:肋排200克 芋艿适量 调料:蒜瓣3个 生抽一大勺 盐少许 鸡精少许 糖少许 玉米淀粉一小勺 做法:1、蒜瓣剁成蓉和其他调料一起放入肋排中 ,芋艿去皮切小块 2、然后将切块的芋艿加入到肋排中搅拌好腌制一小时左右(时间长些入味) 3、腌制入味后将这些都装入深盘放蒸笼中  ,水开后中火蒸30分钟左右即可 小技巧:1、加点蒜蓉和糖非常的必要 ,味道特别的好mg电子游艺网  。2、芋艿处理时候可以戴手套(如果你怕痒的话)网上电子游艺网  。3、一定要用深盘铺开  ,这样蒸起来容易熟透mg电子游艺网 。 【豆腐蒸蛋羹】 冬天容易上火多吃豆腐可以去燥热  ,而且补钙也很不错  ,多补充蛋白质体质自然就会好起来 电子游艺vip 。 食材:嫩豆腐一块  ,鸡蛋2个 ,盐少许 ,萝卜丁少许 具体做法:1、鸡蛋打入碗中  ,加入盐达成蛋液然后过滤下  。 2、豆腐要用内豆腐这样口感才会好 ,先用开水烫下  ,然后切成薄片 3、过滤的蛋液倒入深盘中  ,接着码上豆腐片 ,放入烧开的蒸锅蒸熟  ,中途可以加点胡萝卜丁或者不加也可以的 。 4、取出来趁热淋蒸鱼豉油就好了